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博天下管理网现金直营:世卫组织建议3岁以下婴幼儿食品禁止加糖

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几乎所有的孩子都爱吃糖,但糖对于孩子(尤其婴幼儿)并不友好。近日,世界卫生组织(以下简称WHO)就建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品中添加糖。
 
据WHO发布的调查报告称,其于2016年至2017年间,抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食品,在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害。

 
保健常识:糖的危害不至于龋齿、肥胖
 
糖容易使人上瘾,孩子吃了糖之后,糖进入人体就会作用于脑部,干扰饥饿激素和瘦素的作用。饥饿激素会让人产生饥饿感,瘦素可以让人产生饱足感,而糖却会干扰饥饿激素和瘦素的运输和转导,让你总感觉吃不饱,还总是觉得饿。此外,糖还可以降低脑部奖赏中枢的多巴胺信号。所以,糖还会减弱食物带来的愉悦感,让孩子想吃得更多,就会有类似“上瘾”的感觉。当然,这样的“瘾”并不像毒瘾那么可怕。
 
WHO想建议3岁以下婴幼儿食品中都禁止加糖,其实主要是因为,如果太早给孩子品尝了添加糖的食品,会影响他们的口味习惯,从此爱上甜食,不能自拔,就很容易出现对其他食物的挑食现象,干扰其他营养的摄入,影响整体的饮食质量。这种潜在危害是长期的,可能伴随孩子一生。
 
据WHO前几年发布的成人和儿童游离糖摄入指南中建议,糖摄入量应控制在总能量的10%以下,最好是能够进一步控制在总能量的5%以下。
 
对于孩子来说,10%和5%分别代表多少糖呢?1-2岁的孩子来说,10%大约是20-30克,5%大约是10-15克;4-6岁的孩子来说,10%大约是30-40克,5%大约是15-20克。
 


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